材料
/ R( l% w8 G% `: F7 m蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許8 Z( t" `. f4 k5 R F* A2 q
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調味料
' J' A" `. S2 @豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb U J" Y+ B( x6 D* z" f/ [3 c# a* [
5 i: i% g+ w' d9 C/ U& s9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: w3 u8 m$ F4 F9 u. e1 @
做法
* B q' b7 l3 ~4 u1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。公仔箱論壇# L+ `$ [2 U2 L' t
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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