材料
9 C' p! a6 }6 O1 Z0 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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調味料5.39.217.77+ H- e; `' v/ G+ D6 T7 |) I
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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6 S' M' W8 E5 p( N! J* Z0 B1 ^, ?做法公仔箱論壇8 h5 A$ m" o9 w
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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" _9 ~( P$ `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。公仔箱論壇1 u0 T! H* Q. ~2 E
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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