[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ D* G' b& @. K& y
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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9 K% @, q$ X( f3 Z' B公仔箱論壇調味料/ ~. ]% N7 v; _1 m4 y7 h( _) t: U
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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0 G, h7 D- ]" w# }5 p# Y$ l公仔箱論壇做法
. D3 h) T& a& T  Y% O$ P7 B1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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8 V0 j7 z1 M1 w" C/ w) Z: T9 A6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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6 z' N' M: C# `9 b+ u4 M( O1 a公仔箱論壇3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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fatgor

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