材料
2 o7 w4 i9 a: ?5.39.217.77蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許$ C7 p1 I+ A- d9 s) U3 U* ?* e& W
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調味料; ]% ?8 ~9 B; T" P% ^
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法
0 A) `: m3 J r; W1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m$ ~/ u$ c& _7 X; y! r# N' a
- b1 ?' E2 E& V s; Y/ t' \ L8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 l( L# w, i5 i2 E) h- S
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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