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黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙5.39.217.77& n W, I4 j# D. \- @
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做法: {/ D$ g# p' p( r
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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- ?7 ~) f* e8 W) \2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。公仔箱論壇# l% m9 g+ F. |8 `. e, x6 l; ?9 H
' | _; z& Q' P6 M3 |3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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