材料
! }! A7 O* W' K/ i/ N公仔箱論壇黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙公仔箱論壇9 V% @& R6 J( n' F/ q" n6 [
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做法* g7 M! h0 i7 j& l$ t( m8 o
1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。* k$ q+ u4 k, g w, F) ?5 F
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2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。5.39.217.77( s& v% M2 }- ~$ l) o
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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