“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？公仔箱論壇1 P& H- y+ L2 E: j9 s
% |# I) V1 M( }2 j2 Q公仔箱論壇预防癌症8 L& x- A! X6 t( x. k2 C
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。公仔箱論壇6 m8 Q' b0 M/ U! g& z
. t: w2 b' c7 I3 y% B# s8 k强化骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. m2 R. ?# }$ c: O
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
, w) W0 h1 P' K' P" G& Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% `7 }+ x. w! }; l% }! \
维持酸碱平衡
5 M9 w8 F( Y$ N7 b2 s: v8 a5.39.217.7770%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
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- r& M, U* a! J: n/ i( Ctvb now,tvbnow,bttvb抗氧化作用5.39.217.774 q5 F& S+ n2 o+ U
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。8 T- i. l) p: q/ N
7 U& e/ k/ H% B4 G/ R3 h# G* g0 b降低血脂
! u+ U4 Q" B% ^" S: Dtvb now,tvbnow,bttvb苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
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; V% I( Z0 _0 p5 b* W z5 p. F3 atvb now,tvbnow,bttvb降血压公仔箱論壇+ D! ~1 S, c$ O, J4 ]
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( o& k0 f. B U2 H# a
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减肥公仔箱論壇9 e X- D% d! \4 E
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。5.39.217.77; ^' M5 e) W0 v0 W( `6 X
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發表於 2011-4-21 01:35 AM
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