“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?tvb now,tvbnow,bttvb! c' ?/ D2 D& N0 i( X" o
6 b( f! F' S0 g1 J$ e( D
预防癌症
0 F8 j5 {) j& x0 C% c, Y$ Z公仔箱論壇苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
. P0 U# i9 L2 Z- w$ [" o公仔箱論壇% a$ c& j5 f9 O4 ]
强化骨骼# N0 {/ }1 G( `
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。公仔箱論壇! [) g0 h- W6 F% s9 f/ X- v
0 E4 s/ i( P6 G4 y) }" \( itvb now,tvbnow,bttvb维持酸碱平衡
2 b8 z! y+ c1 Q. w公仔箱論壇70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb, d# C4 r5 J) j. R# q n! S
; X4 N5 o9 ]- F公仔箱論壇抗氧化作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; F. s1 e P& g
同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。
+ k; z6 V8 A; }3 l公仔箱論壇
4 v o2 V+ ^6 e fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低血脂
1 b0 C/ I! G( K4 _, Q# H苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。" p( D+ H: H$ J7 u9 M7 Q
$ X8 ~4 O( H* m$ l6 R6 B" G
降血压tvb now,tvbnow,bttvb/ e% l" R$ m6 F9 k
苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊.奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
1 i6 R% ^: O' |/ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 r' g" L, y' b
减肥
7 k4 [0 i( V. G' a6 h a$ |: ^3 z苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。公仔箱論壇+ M+ S8 q+ L, \+ |. N6 X; y
|