材料5.39.217.77; h; b) K% J% h
蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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. L- K( S/ D! m, A公仔箱論壇調味
% T' z, s9 m9 r1 _$ w# R公仔箱論壇糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' z( e3 }. \9 C8 H" A: b
1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。公仔箱論壇, B- [0 C8 s' m) }5 }
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2.蓮藕一開四,再切成厚片。
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! p; K3 n1 Q. v) L; E3 M) p( p: R3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。公仔箱論壇9 v/ j! I5 z# x
' E6 W- m& y- |: S' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 0 G( h3 w; o3 F4 m
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