材料
. I2 e& k3 F2 q! ~* Z' _- D0 d蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
. s: f' v1 @7 j
4 y& W: ?) n/ Y- D8 d/ ~/ v5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb" M* o! C8 w' [" L( `% I6 y* x {# w
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
2 u8 p$ y1 C) u9 |+ _+ G! T: s$ Atvb now,tvbnow,bttvb
1 W) Q% d' W# Z' J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 X$ u. U8 v8 Y/ e6 N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 M) L; U. ?: L6 r2 w$ d
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
% a1 _# i- A$ T. |0 ]% N& x8 X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% E8 P) N( v0 Q
2.蓮藕一開四，再切成厚片。5.39.217.773 z7 d) k+ B% O" I
6 B/ h, L5 ]; K: \tvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。9 i" A; v! A$ ^ ?8 A$ Y& p
" C, q) A7 l+ @ x1 w6 P$ k' i4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* j; Q8 { s7 B
|
發表於 2011-4-20 06:31 AM
| 