材料5.39.217.778 m3 d7 p/ e# N; r: W) I/ y0 `
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯! W$ H% j+ I( N
& X) [9 L4 k* Etvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇, C/ g7 K( R% s) k# u/ c. @: {7 E
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許公仔箱論壇$ x2 u H- F" U; V
1 K0 a& K) x; Z, j/ C! }5.39.217.77公仔箱論壇3 [4 F# t$ B( W8 S9 D, A0 {
做法
# z; f, L8 l5 M$ J8 h3 F& W$ ]公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Y, h6 B3 M6 H
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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. F( |; l4 x) Q! Z6 `5 u! P0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 9 U4 T* E) l. D6 I
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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