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蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ R, j4 e; B( ]; o
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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7 c% A: e/ Q$ T/ t1 c. o做法
; {) `" Y4 B0 k! B5 f4 ]) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇7 V1 L* A/ s6 e& t' F: H
8 b; E) s# I- K b; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。公仔箱論壇4 b0 S/ ?8 ^" u: ~) h
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 + |5 f# ^, N b% `4 U: R2 t
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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