材料! ]$ o1 X) o, B, Q8 h
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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9 r z6 v: t7 _9 N5 ctvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77/ `7 q$ K7 f! g+ M; Q
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
4 o/ B8 B+ K! P" C) `2 ^5 s: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 J' h! j1 w2 _6 w/ v5 N
# v3 }* N+ b7 P. W7 y/ ?, v& Q# z) q% jtvb now,tvbnow,bttvb做法1 S" G: r5 ?3 m# _
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇! p0 ~* O, ]9 c% N2 m# X z' d' X& V
4 B1 e6 p( l0 I- \tvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 [. e8 `+ ^$ K
* o8 e9 h" R3 W: @6 ]* E6 M0 j$ \3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 R$ v! P& x; Y
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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