材料5.39.217.778 |! m8 K- l& F8 V
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味5.39.217.77" L( L& t% ?# H1 c4 y
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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做法
: K8 Q6 ]- z. i; c3 {1 u' w公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 Q' h: l$ s! S
4 R8 w! r- D$ s! i8 F- r5.39.217.772.蓮藕一開四，再切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ ?! \6 {' U
6 W7 H6 D) D! T; R' M- a, k; K公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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3 I" w# M8 q( U- l9 I, }4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- G) J5 \8 [+ G* ~' k
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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