材料$ L6 t& K' Z( _1 J
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 R7 x& J. X
, y! p- Y% L7 ^- z5 o% e, |7 a+ l5.39.217.77調味
: b* ~" `( M+ n ltvb now,tvbnow,bttvb糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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0 c) z( }1 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k: i& [. R+ v9 K# h5 E
做法
+ h1 D- V$ F. p! }/ _公仔箱論壇1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇( e- b( r$ S* }7 X1 g$ f& H1 R- X' W
5 U4 s0 D. ^+ n3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。tvb now,tvbnow,bttvb H8 G; ~2 h& e# b+ _* x5 Q
) C! L; ^" o, T, t* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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