材料
/ k8 A: U9 R3 z/ \tvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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8 T7 Z. H2 F6 K% c4 n9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77/ R, T9 Z" B2 F) O0 G% k4 ^2 {
1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。
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/ O( F" j s# P2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 Z- i/ L% \; \; p
' E7 D2 ]: _3 c: f5.39.217.774.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
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想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。公仔箱論壇2 b. [( C- u7 a& @- F4 c
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