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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳

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/ l5 K4 Q- A! Z* J; R& E& ktvb now,tvbnow,bttvb肉眼 帶骨油香薄  X6 Q( l" a4 Y# i  Q# s
飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇/ ^+ V- p: \2 A9 E! R% [' O
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
1 g. _+ I( x( @/ ?# d" ?1 M  d  w味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁公仔箱論壇% I( D; j2 R* Z8 S9 Q
售價﹕$580/35安士(連骨)
  W. |: m" y$ F, B6 u7 X% c公仔箱論壇牛柳 味濃有嚼口
) B7 o. v% i( j& w: w' l飼養方法﹕穀飼,放牧% n/ E  j; c2 B$ Y
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅公仔箱論壇$ P- t7 \4 U: l4 x: q, G3 p
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. c; [" ~+ O  b9 v: ]
售價﹕$198/4安士
: J! V8 {  \3 X( |5.39.217.77Rib Finger 油香肉香平衡
9 R7 O2 p+ Q7 l$ Q& t; j! b5.39.217.77飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇2 d2 Y4 ~9 z3 X7 f4 Y
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
, q( s$ P1 N7 Z/ F味道﹕帶筋,油香與肉香平衡- Y5 n( ]5 ~% Q) g
牛仔肉 嫩滑肉味淡
( {" [5 @% `; l& d1 t( f. q1 B飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg公仔箱論壇1 i4 {" e8 F: Z7 Y) C
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯5 X9 ~7 R0 u8 D0 o1 z2 c9 n/ M
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香6 v7 {1 i+ `8 k2 Q" _

% Q# T  r4 d/ h/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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