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[西式食譜] 孖薯沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb  B3 [% l' F' m# h6 P1 E1 |0 L0 Y
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒(去籽切碎) 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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% V: m# [$ c0 ~. G1 p$ x5.39.217.77做法
, I2 L% n: f3 s; `/ G0 n+ C0 T5 T1.薯仔、番薯分別切半,放入大碗,下檸檬,包上耐熱保鮮紙,放入微波爐,以中高火加熱 12-15分鐘至熟,取出待凉備用。
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2.芫荽切碎,加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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2 ]& i2 @, C2 E4 L& _1 x  F, ^- o( E' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟薯仔、番薯略搓揉,榨出檸檬汁,然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! c$ t9 c0 U% E1 d: ?1 }4 C: `
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- D0 C, L. q3 ~$ j' F  I, `用微波爐加熱薯仔或番薯,可加入少許水,避免它們的水份被抽乾。
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