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[西式食譜] 孖薯沙律

材料
' v  g% m2 z# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒(去籽切碎) 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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! x& G  w8 |% e& R! j6 E3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 |8 J' H+ Y: R' H8 ~* F
1.薯仔、番薯分別切半,放入大碗,下檸檬,包上耐熱保鮮紙,放入微波爐,以中高火加熱 12-15分鐘至熟,取出待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; [) l% ?! v) y# B

! L! b( A) _: B: V$ K- U$ D8 a5.39.217.772.芫荽切碎,加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ ^: o+ L9 V1 U; N9 i
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉,榨出檸檬汁,然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 公仔箱論壇) o, o9 N! |3 n: ?8 F& G& Z

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用微波爐加熱薯仔或番薯,可加入少許水,避免它們的水份被抽乾。
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