[西式食譜] 孖薯沙律

nt1972

材料
0 g) U8 u& X+ B. e) x% Z公仔箱論壇薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb" t6 P* n4 K. u) N

' `+ O) V& e. B( q1 ?. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' m# I, K6 T! G" f& s
做法
1 J4 s5 D: w$ l' |1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
5 ^/ h( g* W: E公仔箱論壇
( `" |- l2 O) m* M- b2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
# ~- l. |+ K- m% A% D* Ntvb now,tvbnow,bttvb+ J; h. j9 r$ ]2 X8 T2 Q
3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
# S9 u) @# I! l- a
/ E; f8 _5 g+ o- k3 l: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* _* ]8 m( z/ t: F; h4 S, V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- L# a7 e/ Q1 ^" \- r
用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
+ l( \1 v7 ^* N0 Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。