材料
1 C% Z' M& ]2 Z: t9 k# a# dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
$ \3 z6 |& m/ R6 K# Q公仔箱論壇
# Z G- R! a9 m0 f: F3 }2 i3 v
8 m9 A# A; \; S8 E$ m0 [2 P做法' F# s r _$ d" Q9 H
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O# x' P1 o' n' W' D3 V) G
- f: `# t! H8 o$ |2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
: {* [9 i+ i: S! ]8 R0 F5.39.217.77
, M: l; E6 q- t, N, X* ~1 i: D" \% s3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 5.39.217.77 W1 g" \9 v4 ^3 s8 q% s
5.39.217.779 P- R3 x& ^5 n- M' Q7 P' E7 R1 }1 v
6 P C. Z1 L) S7 B9 B0 b3 V公仔箱論壇貼士
/ E" O4 w4 a0 u用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。; e+ @' x8 x v& t4 y4 j* k* B
|
發表於 2011-4-19 06:31 AM
| 