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牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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+ V% d0 I4 L% X! O. G0 jtvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.77! ?4 M1 C1 |4 x8 }) S" F! a% V1 s/ I
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇(切片) 12粒、紅洋葱絲 1/2個1 N8 ]8 y4 x- b# p. k! G# Q
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+ |( s4 x" c5 k3 y& f$ y) f! Q公仔箱論壇做法
* U+ |: S0 r, K1 {- x L公仔箱論壇1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上,略醃。* G; ]; _+ y" C
6 U& \9 \/ m; b( r1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊,下少許橄欖油,放牛柳,先煎封牛柳表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: [& A3 E& l/ o0 w' }
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片,與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘,至牛柳六成熟後,取出牛柳略攤凉後,切片上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 F3 m3 v2 ]. K' j( O
: R: {9 }% I0 f5 _( N& `- L4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯,以大火煮至稠身,下少許鹽調味,將汁料淋在牛柳片上,吃時淋上汁料便可。
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1 i" m- @: i/ u1 z h6 I野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成,不過原來用黑糖會更香。5.39.217.77( l9 J' Q. U- _0 T- \/ f
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