材料5.39.217.77' t' u( D$ R K; K2 A' V, \
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克% H. O6 u" F/ U- X" _
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1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。5.39.217.779 r7 n1 k" |3 q6 \ T
5.39.217.77% J. t. V5 Y" G; c7 n3 ^. J2 ?
2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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1 e/ y3 I5 [5 }7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。5.39.217.777 y( v- h" e9 N, m
. [' H' b/ D/ U% c* O* E* B3 L5.39.217.774.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
4 u* b6 N( f. M7 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; K$ _- P6 }$ h. B+ E" K& u4 U0 i
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0 ^3 [ \) `; D! K% D4 @公仔箱論壇做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 公仔箱論壇+ b8 C" Z( Q8 O2 [* w% `# g6 a
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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