材料
1 q1 D* _" L9 {5 Z D0 Z% n1 S胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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做法
( [8 `0 h! A: |公仔箱論壇1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。公仔箱論壇# Y: d, L1 T: v* n ~" t
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。1 i* ?0 t' d4 e: n7 \; |) f! X2 V
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; M/ `, I/ F! H6 t2 g( Y2 Qtvb now,tvbnow,bttvb做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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