材料日
4 f- Z$ {; a/ D- k6 a' f3 e: @9 t5 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊6 w+ z0 D+ W* ]5 J. o; q1 P
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做法
1 ]$ e, l- x. ?6 L Stvb now,tvbnow,bttvb1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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4 C6 e% W7 f0 i0 f/ c5.39.217.772.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。公仔箱論壇0 I3 h7 q- _3 N7 l/ H
3 @& V! ]$ a2 g1 R5 B6 m3 R5.39.217.773.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。6 d3 T o- }. `8 j6 e! ?" J
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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