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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許公仔箱論壇4 Q+ T4 w, l2 m. X9 v) t4 V* d
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- j o% R" d' |* G5.39.217.77做法
" U- w( k) f. B9 b+ _, O4 D1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
. O. ?' @5 [& U7 F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s( v2 B+ c2 Z4 x' h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。7 e' ]/ Z& d, y' n+ m
# i- S, W5 J/ S3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
1 o7 S0 r& d! k3 x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @0 L8 U/ ~, o& P* A4 P) R4.上碟時撒上海鹽即可。
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貼士
8 G- e" V) G# e6 F5.39.217.77混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。5.39.217.770 |/ m; ?) S3 ?' p
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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