材料公仔箱論壇4 u/ h# n% x: H0 @6 Z& y
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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, a4 i0 j! p" G2 n) i }tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇4 T6 i8 W3 S" z8 k9 U) O3 u: j
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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0 v. I. ?1 q7 {, a7 M: J2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。: \( _9 n) x j2 j7 a; N* |* @
9 @" J8 k) [! q4 `$ G" S$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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4.上碟時撒上海鹽即可。
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貼士
# L% n$ B4 [: ^* F公仔箱論壇混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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