[中式食譜] 珍宝黄金盏的做法

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美食做法
2 I, C) D' x+ e) M    1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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    2、用油纸做一个漏斗 ； 2 s' C6 F& m) ~" @& `2 y: [+ X; S
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    3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 0 n! S- B1 R; X: P* {
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    5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 2 C$ n) }5 C: o3 d5 B4 y; k1 S. w* o
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    6、放一片香菜叶 5.39.217.77  K3 E/ s& D$ p
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    7、放一勺馅料 5.39.217.77' X9 _" P- Z  E7 P+ d
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    大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) X3 q4 L9 C
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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4 _$ @5 Y7 {; n. j! c4 X把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧

marcus0828

thanks for sharing

carmen_girl

looks cute. thx for sharing