美食做法
/ S- N3 ~& w8 {/ i% } 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
4 i8 L7 n) G7 H公仔箱論壇4 `" W$ _9 o) B
2、用油纸做一个漏斗 ；
# A9 i" P0 S+ _/ @! v5.39.217.77
+ X8 @2 T Z/ |7 C9 b* x+ D4 a 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
( }4 n# f$ m2 x' ?, C# i6 f公仔箱論壇
& v& ~( _7 C! |# m- f4、重点是要挤成这样的一个网网 ' C+ o, }; J" j; t2 V( v- g
/ F( I9 L3 ]: t- A. |
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 tvb now,tvbnow,bttvb( V. |( X8 C. g0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 W, B& r ?6 S
6、放一片香菜叶 公仔箱論壇& S, U- ~2 s5 e7 z: ?! o
1 X8 w( U, [) p6 ]* L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、放一勺馅料
( O% L; M( X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 o- P9 Z+ p: _0 T6 m/ u$ i公仔箱論壇 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! J4 b6 |* |7 `
$ u, q: ^6 T- W3 _; t4 R% J5 r把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 公仔箱論壇9 \5 y( o$ ~/ {5 G
 公仔箱論壇* O( [: q- D$ p( t
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
8 S' Y; F k# u+ F& _" g& w5.39.217.77
. b/ A& S, Y3 ]2 ~5 D5.39.217.77把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 