) U& H- x$ | l% G+ j7 B1 R( t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥白肉 5.39.217.77" m* d5 u+ H" u3 ^: x( L0 m2 i9 e
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 5.39.217.771 D/ W2 `2 K/ m
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【作法】
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: I! G' w+ X% }% U8 l(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 公仔箱論壇9 F% J* P+ n* W+ ^3 E0 o$ A$ \3 p
3 E; D6 E+ e/ v7 l/ _5.39.217.77【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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