( Q0 f/ H3 @/ G& _9 l# m4 z蒜泥白肉
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/ R- M+ h9 h2 j1 j7 p: {' z; g公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 " ?7 F8 `6 z( f' }1 E3 N
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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f4 d( M; g) O6 K0 P. D* R5.39.217.77【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ `- h: k6 |' {3 ~: H
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
/ Q, K' X- e J# n; ?6 B8 K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 C0 I- y5 ^* b/ Q- N+ [
(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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