6 q' O4 a4 o; B; y% Y蒜泥白肉 5.39.217.77( V: ?1 r2 p# C# y; L% ]& h
L3 t9 f# M2 L5 [& j- L公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 公仔箱論壇9 a E' `0 V, P e7 ?" E% O4 v
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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[$ R; f8 f: n【作法】
) z0 ^9 {* F8 R' Q0 [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U' i9 P$ T7 u5.39.217.77(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' k% K8 k' Z$ A/ {
, N* T5 U; V# ` ctvb now,tvbnow,bttvb【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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