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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉

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8 W$ D5 _% z5 ~( l# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 F4 ~' E# g" v; }& e2 X
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【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。 5.39.217.77* l7 g. P3 r: ^. k

+ J+ y7 M) Z4 z9 c5 U' l5.39.217.77【作法】 7 c. V8 Y1 x6 P8 d! h% c

$ D& c/ A7 Z. y2 O& qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  t+ |, C% D' d9 A9 u( S
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【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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