: P5 |6 u6 q) z+ Q5.39.217.77蒜泥白肉 # b g: F4 I/ k! O2 Z
, [' O c# _8 \% ^【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
" w. J# l3 j* i: k& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k3 r! t, A0 ^" R% e# L公仔箱論壇【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 % b$ G6 Q+ _. s' y4 }5 t
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【作法】 5 M; E4 `4 `3 Y; x
1 L2 v" F# b; A' i U& p% s(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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( q+ H% P* z7 etvb now,tvbnow,bttvb(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 公仔箱論壇- ^( T& I9 e* P2 i* X& Q% t& h
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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