材料
4 O! a: U/ i2 K6 i. L/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克
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& B1 m2 n& T1 t/ x8 t調味料
" h" w3 C2 Q0 ~4 N- d4 }4 w黑椒 1茶匙
6 k! ^6 J+ W& V T3 {公仔箱論壇冰糖、老抽適量
5 s! d; y# j" z6 K8 r. S5 L# b: S蠔油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 z- i4 ^4 {$ j3 I/ l
魚露 1/4茶匙
2 R! K3 L9 [& J生抽 1/3茶匙
/ R3 U# M- g c* d雞湯 1/3碗
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做法
( R: m# P+ M3 K! o& B1.牛柳切小塊。
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4 k* w5 s$ W/ {' P公仔箱論壇2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇9 x5 m1 w8 [ r' Q" q+ |( O: O
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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4 l- w3 g5 {' y4 y, w5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
8 u- L1 v4 o6 E* e( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。5.39.217.77 {4 _5 J% f) h0 _1 ?" o5 @
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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