材料公仔箱論壇3 s+ \# m% U3 n, w* k& ^6 t: i
牛柳 500克公仔箱論壇" U1 \1 E( r" s& W' X7 [
洋? 1個
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調味料
9 t+ G/ P1 {. v, z2 o; j. I& d黑椒 1茶匙! y! ^* [9 d2 E1 Y
冰糖、老抽適量
* t e: D7 S2 ^# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 N. c9 B$ o9 h6 [" k
魚露 1/4茶匙
# i% n' @+ [, |生抽 1/3茶匙) |2 `. e# J" P4 ]
雞湯 1/3碗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S k9 r" Q% n" o0 C
做法5.39.217.770 Z2 y1 p5 W% Q# K8 ~' X" |
1.牛柳切小塊。
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: i# b0 B2 A4 k/ X" |% @* n2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。8 a- v+ J& _' x$ G$ H
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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: Q9 Y, E% p7 @5.原鑊加洋?爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) F+ X9 ?: E" ^1 m! k8 g0 D
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士" T2 v$ S( D: n0 j/ s/ _* U
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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