材料tvb now,tvbnow,bttvb; H$ a8 o8 E! o8 S6 l$ T
牛柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ w- M, n7 k" p/ i N
洋? 1個
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調味料4 _$ z' \, g" Q) q) u
黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. z8 E5 T6 I2 o& \
冰糖、老抽適量
, I2 ]7 t7 O) s3 |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙
8 \# T5 d: y1 X% A- S- u Q3 c1 A! h7 d/ @tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙
/ ^& C/ _% P8 u8 |# n生抽 1/3茶匙# d; r8 g& [% s& e* b
雞湯 1/3碗
7 o) L2 s+ H: W7 v5.39.217.77公仔箱論壇( j. [5 o6 J F$ ]0 c. E
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做法
O$ @1 b* T+ v5 Q: h公仔箱論壇1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 f1 }! Q8 R+ |4 V- K2 C
5.39.217.77- g( F# S/ F8 k* u' V6 H
2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 l, h) y# ~5 g
! B2 l% e6 B4 ? |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇& W, I) _$ H1 g: l5 V( Y: O
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。$ S% ~& L8 J& L2 B
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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/ q5 c+ U- ~+ a小貼士公仔箱論壇5 W+ w& y/ d& T- c: z
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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