材料
, J: O. G, U# \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb( b) j9 g1 A+ m' F& p$ N
洋? 1個& ] D. {+ `) P3 K; i$ B
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5.39.217.779 f5 |$ P8 _) t& F# }9 o% ?9 m' n
調味料
; E7 q7 p# ?- n" w* h: D) o黑椒 1茶匙5.39.217.77, C3 f/ \6 X( F" C( A) a4 A
冰糖、老抽適量
5 t! G. S* x/ L公仔箱論壇蠔油 1/2茶匙
8 C+ V9 g, u) d1 w5 K7 V魚露 1/4茶匙
8 t) r, Y$ V" n! o3 Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/3茶匙
r9 T" p+ z" o" x% L; o公仔箱論壇雞湯 1/3碗
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2 h. _, K# z& P2 D a" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 }* Q S9 B5 f! L( C2 G
做法
. u v: D- {% a. g5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。
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) l% x% g4 ]( \/ }+ {+ G; B: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋?切小塊。
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& d0 s L' q7 N. B! Q' v公仔箱論壇3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。8 F; Q. H7 Z. v4 F' S+ w
/ }1 Q+ g0 _& H) ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。
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5.原鑊加洋?爆香,盛起。
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6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
4 x: N2 H2 {- l# |' ~tvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。
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