材料2 [ q; G/ G2 R
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙公仔箱論壇: `9 N+ u) ~5 K
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醃料
$ O, D. S" h& o" ?# i0 ntvb now,tvbnow,bttvb紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
) R* J+ l, ]1 m# n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ R8 o& b% @& K( l" m
0 V# ~8 b( g: |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; G; O5 V7 a) @% W8 L
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。公仔箱論壇0 J3 u2 h% N$ P4 Z0 o
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ j. p$ D% T- |! j* @+ g
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, R9 U' e% ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。公仔箱論壇* W }+ b+ B( X8 x7 W9 n8 H
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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