材料
4 T( }- _1 \; Y五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 q7 y+ a$ v! c" m
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醃料
$ R/ \" Q; z& {0 Y' m紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
( ^5 l* ]5 n( Q% P7 a1 h' d1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* B' |) ^: f- [5 |
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% |. ^4 F- w8 h$ V
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 公仔箱論壇9 g4 F5 M( M) o- z6 j
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) [$ w3 Z: ~. ^( @
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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