材料& v3 g6 T4 \) v+ I$ ?6 v) I
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料
5 `2 E5 y7 k4 U; n8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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$ D- u+ r6 H$ X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# g7 j- {+ ^/ q0 [
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( n5 ?! ^2 U( \' w# L
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 5.39.217.77( U1 Y% r4 U" b' ?4 p: h
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。( r* k1 ], v Y' N9 a4 N2 B) V
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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