[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
) _' y' w" g) t- h9 v- q五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙! T9 ^4 X5 l' H& c! I1 _; Y1 C

$ W0 l" l3 a, n# I) o$ R( W  J醃料
2 |9 K! ^. [! R9 \紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r2 v4 U, h3 j( h9 U: |8 q# u* q
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0 @5 p$ U* B# i! h2 ]. c6 e做法2 v5 l# u1 g$ F5 D  J+ ], ~
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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' l  U  I* Y. G6 f7 c公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 P' v$ X% Q1 b' Y6 A
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 7 }2 `/ ^+ s7 r3 N$ I% T
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) V: v) y! I0 e" O" v5 m公仔箱論壇挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。5.39.217.77& r* a+ \1 u$ X' z) x% ]4 g