材料9 e9 A! H" T& B' L
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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9 x! Z9 w2 D; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) Z d8 ?1 f5 S公仔箱論壇紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 V, c' o7 D( T0 e4 I
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做法
" y6 j" Q7 Y r/ b! O# x5.39.217.771.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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# V! C2 y0 ~/ G3 r0 K公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。* f3 E3 K" X* [" z+ z- m8 G! H
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 , u4 d) W( W4 H& y/ G( Q2 X" {
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。公仔箱論壇/ V1 @6 q$ ?- k$ S
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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