[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb% z7 ]; v* f" P$ [! w5 ~
　B. 蝦仁　250克
8 {7 Q7 y9 i1 E, N1 F公仔箱論壇　　 鹽　3克
/ K9 s- V: `2 o% [# r' g　　 糖　5克
7 C3 Z  B# `. Q* p/ ]2 K9 j% C, K　　 雞粉　3克
) Y" v$ f3 [/ M1 n8 T) ]) m公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 F( v2 O. Y1 d% ?+ h
　　 麻油　5克! [& M  k3 g( r' W' K- ~
　　 油　10克
( y' y5 U2 t' B9 t& }" z( k! Ltvb now,tvbnow,bttvb　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇+ C  K" u1 i" `6 v

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; I" w+ k$ U- O, T) Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: T0 q+ F# ?1 q  Y) x
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇7 x4 t! g4 v+ L8 G5 i
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb( S4 z: S7 X! H2 x% }
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
. |( v' B" ]; K, h( T% G% Stvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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