[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料: X! x( ?' T" a7 e4 q

* f$ X0 w. s3 t( }& @5.39.217.77　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb; b9 z6 V: R# k. Y2 |  J% r) G
　B. 蝦仁　250克
$ K  m6 n+ m1 X) e5.39.217.77　　 鹽　3克
: G9 ]$ W: Q8 R; }　　 糖　5克公仔箱論壇  X; J" F' ^+ X% A/ c
　　 雞粉　3克
; F5 `3 o, j6 S. j　　 胡椒粉　2克
1 _3 X$ d6 y) R, b/ U" K2 z, V" D5.39.217.77　　 麻油　5克2 g/ x1 }6 m6 V3 I  T+ r
　　 油　10克
- |' }6 O& |! D3 X* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量+ I" j6 [5 S2 e0 `4 z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) s8 v+ z# c9 Y
做法
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- D- \' J) z9 W& O" w* v  k9 X(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 ?0 n7 P% v& [2 `# y5 c: V
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.77- X7 F: u* n4 e; S$ y+ F
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。公仔箱論壇8 S# c( Y/ g5 n: r
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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