[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料5.39.217.77: K) |2 K' i4 O8 m. Q/ t% }
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　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb, r/ j7 N& x8 [8 p8 S
　B. 蝦仁　250克5.39.217.773 o/ F, J4 q7 N9 i3 Q5 V$ a$ M3 w- p% b, G
　　 鹽　3克5.39.217.771 k; ]) N+ J4 v3 X; o* O
　　 糖　5克
  q- H( \1 z, N, C3 C7 D1 o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克
4 M8 a- ?/ L: W( e* y( ^公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克8 e% [: ?  e2 x+ j2 F
　　 麻油　5克
+ c% v3 N0 ]! C0 X' o8 P! B　　 油　10克
' P) {+ I$ j5 E" R" W　　 肥肉　50克(可選)
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( i4 C) W$ ?( f  Etvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量
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做法5.39.217.770 S( u! b; T0 P6 E" ?8 H
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5.39.217.77; Y' z3 d- c+ f
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
0 ?8 c" h4 c5 @% J& @0 X& Q& n5 n( z5.39.217.77(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* O5 g* b' H' j+ s6 u) Q0 S
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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