[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
' x! j9 L2 x) O9 c　B. 蝦仁　250克) \& e5 L! w& B5 h0 I0 J+ m3 @' w" s! i
　　 鹽　3克
, F% T9 R$ S# F% Xtvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克* ^1 H( u7 d6 @# u  G$ A7 K! t
　　 雞粉　3克
) ~7 f& ^; x" q7 t: ^$ ]　　 胡椒粉　2克; ?9 N' g( J6 d, f/ h& l5 D
　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, n- ~7 Z0 m) X
　　 油　10克
; s4 z5 Z4 W  n' T7 d8 _( P　　 肥肉　50克(可選)- @/ g5 ~& v6 l, l
公仔箱論壇7 M' J' o+ v2 w6 q
　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇7 z/ f7 {1 l6 f/ l& k2 k
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做法5.39.217.77& a5 i- m6 I5 y) `; f
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
2 F3 a# \) U5 m* U- k5.39.217.77(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
6 f) F- V9 B. K( @% L* N9 }* t(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 ^8 M5 o1 {* o5 U& S
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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