[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）
7 D7 Q$ @  D: T5 N5 v( n; e/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋8個
: W* }( {  d* @% }9 S9 W5.39.217.77糖180g
+ h, D2 U9 s6 H# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- j8 g, S5 D" n
低筋面粉200gtvb now,tvbnow,bttvb5 Z% u9 i; ]8 _  l- L% {
鹽1/4茶匙
# a5 z4 X8 i3 d* P沙律油2湯匙  X, g& |* x2 P& ?
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做法：$ q4 J9 {/ w3 G) ~# x/ d7 j1 U
1. 預熱焗爐到175度；tvb now,tvbnow,bttvb. c' P! _9 H+ l9 Z% t' ?3 }0 P
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；1 A9 q3 e- T( V1 [1 ~
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
) r) W; E, U0 V公仔箱論壇4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；5.39.217.770 d0 Z/ l5 Y. x: W& O
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
4 f; V& d9 s* e! h8 d7 I6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；tvb now,tvbnow,bttvb: Z! V% i9 e1 b, L$ I: D0 U/ t9 X
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；公仔箱論壇$ p3 _, q0 ]! I8 A7 E" u# c/ z
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。