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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料:(9.5" x 11"模)公仔箱論壇% ]4 d3 Y. T: u( N/ L! }2 O3 O
蛋8個
5 ~4 c8 ]$ V* W2 W+ C- m5.39.217.77糖180g5.39.217.77) ~1 t' R* Z: w0 _
蜂蜜1/4杯
& Q' X# e/ q& K" W8 H' _公仔箱論壇低筋面粉200g+ N- e& {! S0 F2 S
鹽1/4茶匙
+ P" ^8 v( e  [! |  V. J4 V& U5.39.217.77沙律油2湯匙公仔箱論壇0 |& j6 @2 ]9 \2 A
   
' V! O0 N3 }7 {8 _做法:
6 s, i" W8 l: S+ g* [8 |& s% r/ l5.39.217.771. 預熱焗爐到175度;0 D. }* N+ M% j$ s  E
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;tvb now,tvbnow,bttvb' }; }4 v' _& s# U% S* `/ A
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
. ^8 _3 {4 x. ~. t) ~: z( M! ]公仔箱論壇4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;
2 L8 g- f* Q# A9 W9 Y0 a5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; H" l* o5 f9 ?( ?
6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;( s" w; M/ ?# e+ ~5 t3 C0 V' K
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
) b/ [0 A7 o! H3 t, x8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
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