材料:(9.5" x 11"模)5.39.217.77% p/ c$ m% l: B% ^: k" Y7 S4 m
蛋8個
( o% k8 [$ [$ d) {糖180g5.39.217.77- B9 H" T5 i& p+ ^- Z, Y9 ?
蜂蜜1/4杯8 P: Z6 @' ~ d. ?- l1 l1 j% S
低筋面粉200g
' ]9 @4 X- j$ f2 L7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
4 ?5 x+ L* X4 P I! _4 Z沙律油2湯匙: a, Q6 ~9 U5 U
2 m3 w3 G2 {: j) X做法:
+ ~. B) b8 G& P% o3 C1. 預熱焗爐到175度;0 C4 T: k8 @$ `
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;# H2 K5 E1 l" [4 m& z
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
+ o! T: _0 A- {! @4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;
8 Q$ X0 T5 C% Y, n4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;
9 Q; e4 a/ M5 _/ P$ B3 m5 t公仔箱論壇6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;公仔箱論壇% g* L" v7 z9 B" i
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;公仔箱論壇) A2 A) t) M* \. I3 r5 L
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |