批皮材料： 6 a. k8 R( f1 \0 X$ p: ]
麵粉 100克 公仔箱論壇& `3 B9 k$ h+ E9 r" {# U, J. X& a
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. u) Q9 P3 D; t7 o2 X
人造牛油 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' a9 |$ Y. y e3 H
冰水 2湯匙
' R* Q7 V( u" N; o8 y7 m" k# }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* a: Q7 O9 t' j9 H
餡料:公仔箱論壇; x: a5 J: z/ ^$ q" p3 a$ r& g, h
草莓 6個 公仔箱論壇! Z( B0 c& f1 Y$ J2 W
蜜瓜 1/6個
7 n9 Q' n, c: w! b. x# @tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1片
! @$ f) q: b4 |5 M& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 M9 o, F# q$ M7 l6 N4 q3 \, O( N) K
撻面潤澤劑：
% |5 h( `2 _ V H6 v4 @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕粉或粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 @; H# ~! X3 |( W5 j- |, `
菠蘿汁或水 75毫升
5 i$ n/ e" L5 f J2 I( X 5.39.217.77+ z2 S7 L+ \! I# O5 f. O/ k
5.39.217.770 q2 K' f& P5 |5 i
製法:
; f% F6 b! t! Z9 n; b# x預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 # Q( Y' J# E% @3 z8 d
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，5.39.217.771 ]4 Q3 H* t4 S) Y5 r( @
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 公仔箱論壇7 V' _* D8 I# E+ V
預備材料：
]4 q) {5 {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
6 U2 M+ b) M2 O$ [5 C! X4 M: N挖出12個蜜瓜球。
" H% d+ _7 S/ z1 ?+ b! _! J( stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切成12小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b, c! }- L1 A6 h" y+ P$ w
拌勻撻面潤澤劑材料。 + B+ ?- Y& w4 [8 z' c: ]3 Y
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
0 i! |0 C0 j4 s6 j- q0 [% `; htvb now,tvbnow,bttvb把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
/ s1 a; x, n3 r% E$ G btvb now,tvbnow,bttvb焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 公仔箱論壇. o& o" P5 Y9 c+ T4 _5 W
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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