材料9 [6 `3 h8 Z$ `& C4 o, O* K. q v$ K
新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵3 b2 u* H- |- F
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做法5.39.217.774 T3 C, s$ ^; R6 M
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
" x: @% C& K' N& d! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" D4 ~" T" i& K* |. O
2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。0 n& ]9 k, I R$ l% C& J. N
2 ^1 Y) u* Q0 r; [9 w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; U1 H- b$ b8 r, b' Z {
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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