材料4 R( U7 K' J8 F% x9 `
新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 ^. E" b2 q' b' R7 F
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做法
/ J& Y5 \8 ?5 {: e. _6 t+ r& s! {tvb now,tvbnow,bttvb1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) H) i" j$ t+ B
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2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。公仔箱論壇- J3 Q( {4 E& O% q+ z& ?( ~- z
6 U9 n& ^+ s0 z4 k1 l6 }3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. J3 X1 G. E2 C, W5 _
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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