材料
+ h2 E# n2 `& q3 `9 G- r6 ?. g新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量5.39.217.77: o# ^/ a: J6 E7 `- w
0 O+ ?: i! u# D% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: p, x. o9 S( j1 \& ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) t. N2 J# S, l, }
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。公仔箱論壇9 {6 j# _- [: a/ \ R# |8 z* N
2 a9 k/ F: P+ p5 A! ]2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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`' j5 F: G( K6 u- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E# F( `' A$ g
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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