材料
, c* X, E- o$ ~/ |+ q3 N) J) {新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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, B3 b4 I+ L" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ W. g! r; c' F; _' T
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 j2 m8 T8 F0 B
( Z# y, k$ C; ?7 |2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。公仔箱論壇5 h" `) G( Q" H( J: S$ c4 b0 |
) Q! Z. x) K" O3 e. \: P: t5.39.217.773.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。 h! J, C+ M# p% m
* s/ C- d2 _$ y4 p5 W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 v3 Y8 A( ^6 ` c
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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