材料
5 S8 [4 r& V g1 |$ X) O* A; R公仔箱論壇新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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2 f1 Q% o# ^+ \% n6 e! r5 }) O5.39.217.77做法
3 p0 \- W+ x* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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, }. G) J4 _! \( G6 F ~tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。公仔箱論壇4 J" C" ~0 a8 Q2 \3 `1 d r# L
1 i. G$ O! l) x4 \: ~; B6 {" ~4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。公仔箱論壇, \& V$ G& k% C8 o8 k* |! i5 }: l# i! ~
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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