材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; U$ f) y8 I y' L* W
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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( J& n4 z) k' Y1 h做法2 T' m5 a; r. }: g; i
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。 N2 p* Y5 X# ~/ _8 ] @
- J# p t2 N& E. f& K) m/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 S: O- s& n9 F8 D! u1 r# |
5 }1 c: ~8 _& c" W4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。, c! \, x3 N' l
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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