材料
! r1 @; C: A5 i; Utvb now,tvbnow,bttvb小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵tvb now,tvbnow,bttvb5 t. E6 k7 `/ a
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4 j# q6 R3 p* r# B# t公仔箱論壇做法
# t9 i4 u2 S8 s* l* Z8 B9 S6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.羊扒用醃料醃半小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m4 J% J2 i/ f8 l: J
+ |" _; S& i: f% j" t0 @2 U6 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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