材料 公仔箱論壇4 D5 b7 F W/ _! ^ @, s
急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒 M o2 y; _/ E# j9 S6 h& M& Q
% f4 [& l4 \' {( I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
) R# E7 l* c/ G+ g. [) K; _1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。公仔箱論壇7 h% f6 r$ D$ d6 t) ]
# s' _) U) C$ l2 h4 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 0 X3 U! y, L6 D4 w' Q- Q
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3 @/ U( Z* k8 r- F5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 P; {$ n+ `( k: ?7 f# w* d0 v% X
灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* z" }" ~2 y8 |
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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