[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: F+ F, t3 J! l1 D2 u4 u
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.77* S  N6 W% A/ o  V: }0 |! v

4 L4 H% }1 U% H7 k醃料公仔箱論壇$ w/ ]# Z5 \% l4 n+ M( i& h
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇  Y6 M2 F" `6 c2 n  C1 r2 X

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做法
. g, m; ]! v/ O, r1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。