[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& z% e) R2 n- U
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.773 Y$ a0 I5 s. W4 l: w/ L4 D* l, p

9 p0 P" W; b; c- Z9 S& ^9 r+ {醃料
! Q( L6 a8 R  a0 Q( }: d薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
" G! ]5 m2 z8 L6 z
5 [5 t: _1 v* {5 K  j0 b, k
/ ~7 C3 ^$ E0 C5.39.217.77做法公仔箱論壇+ g6 L, V4 M6 z1 u
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
( f6 I$ }% e7 ~# x2 H5.39.217.77
+ z8 s8 _$ h) F0 I+ `9 b  d& f公仔箱論壇2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
* |5 e5 X/ f5 B' p$ x* e: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c+ |* ~$ U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
9 D6 H4 x& H& J9 F  c& r2 I$ b$ M) Z8 u' X5 S
, v2 ~- A% N: k! u* l4 T
貼士
. U- g1 B' c" X" |) R2 ^4 d! j5.39.217.77家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。