材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% ^4 I+ _% ]# f( c9 N& c/ I4 q) `
雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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1 }5 k3 i" C2 f醃料
! t' }0 r2 W( ?. ctvb now,tvbnow,bttvb薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 I# ~6 r/ A* b
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做法
( n# e! B# T9 \1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。) }6 a+ r/ v1 z y4 _# q/ T( }
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n f: n& K6 j7 F5 {6 }2 M
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。+ e/ `. ^) b- N( Y6 ?. `
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0 ^- L2 Z* C( t公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 u- @! n# @! S! ?% g
家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。 |