[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料
3 M# W3 M% i# {/ t$ ?& A2 Y公仔箱論壇雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量& A! U; l8 Q: {: o: K

% t  D, t. \" x5.39.217.77醃料
8 q2 O& t- l& Y- H$ T; i4 z0 O. Wtvb now,tvbnow,bttvb薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ \7 |! q8 n5 ?+ k* U- o
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。