材料
6 y0 _" U3 E+ Z1 q" ?6 U公仔箱論壇印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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& _+ Y/ X U e醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: h1 A7 B/ k3 h2 y
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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; K& F% a2 C5 r1 H0 z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( j! X$ W' m9 f9 D+ r5 _. \
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個5.39.217.77; V# H3 s$ a" y, y/ L
. z& j4 R5 a. J. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z: V+ q- A ~2 s; q- ~- o公仔箱論壇做法5.39.217.77( t) v9 ~3 Q& g9 g" X S
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 A' c2 ^% C. T# C; t& J
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。4 X0 B* i. H0 G. E+ D3 V8 D
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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{4 t6 P, Y2 [! ?8 ~& e( N公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。公仔箱論壇5 a7 t L# F8 O1 n) N- [
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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