返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 印式雞蛋羊肉丸( Nargisi Kofta)

材料5.39.217.779 O8 q6 e/ [$ P
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋(烚熟去殼) 6隻、麪粉適量
- k$ R- Z  ?$ K- u公仔箱論壇
/ r* F8 M# ~  e( q* ]1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 E1 `& w, F' @& y
雞蛋 1隻、紅洋葱(切碎) 1個、薑黃粉/印度香粉( Garam Masala)各 1湯匙、鹽少許0 B6 x/ W1 Z+ d) f/ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 A: ?, Q' k# R
咖喱汁料公仔箱論壇$ z8 ^/ i2 o% `1 n
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉( Garam Masala)/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱(切碎) 1個5.39.217.77% S# N/ A: Y' N; z

% h4 k6 W! _' w2 R5.39.217.77公仔箱論壇/ G6 p( _( c% N
做法
, p/ l8 }2 d) ~" n2 l0 O6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治羊肉加入醃料,拌勻至糊狀,分成六份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% t7 H( S3 W( Z+ c. E
公仔箱論壇' c1 g; M+ S" m; K4 R% E
2.將一份羊肉包着一隻熟蛋,重複至包好所有蛋,然後沾上麪粉。公仔箱論壇& j- ?2 [3 y; k

! [2 u* i* i9 ]# K( b  j- z4 U公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃,放入羊肉丸子,炸至金黃色,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ C8 D  h; c6 x4 N# }
1 X) \0 s2 m$ O9 _
4.開中火,燒熱鑊落油,加入紅洋葱碎炒至金黃色,下餘下的咖喱汁材料,拌煮至出油。加入羊肉丸子,輕輕拌煮 1分鐘。8 F1 A, C' Z9 r  D
2 V) z* A0 L) l6 e+ l# _
5.將羊肉丸子盛起,切片上碟,淋上咖喱汁,灑上芫荽葉,伴以印度薄餅同吃即可。
' Y$ L. _! B! E, d# X+ A5.39.217.77
返回列表