[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
, v$ V. E1 y  S1 i- k4 F5.39.217.77比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱公仔箱論壇. h( U7 H$ k$ ~2 E' J

( [9 P0 I& E' L/ m公仔箱論壇汁料
& z7 p/ |! T/ W* ~$ j/ {" Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯5.39.217.774 v( {% P! w* f. Q8 R9 J

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/ E7 j4 X: s; w" e做法/ w) x  ~0 r, d4 I" Q- s( b
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 F9 S3 X- Y9 [
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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/ y. _3 m6 M; ~* Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。0 S& W- n. Y3 S