材料
4 {# n+ S5 g% B, h. N" w+ v" y! u+ \印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 s1 q# B5 ?* s9 V0 o
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb( K2 _( t/ k2 R8 }
印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升公仔箱論壇! @( o: D0 x* a- T9 x( \
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0 y( W: v4 _8 Y, G1 b. n公仔箱論壇做法$ u# H0 {* ]2 C% z. c+ E
1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。5.39.217.775 d# N7 x0 M. B5 a3 Q
& o* j; X; r1 ~+ E( h% h# A2 B3 H& H公仔箱論壇2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。
7 z% ^" k( q. T1 H/ g4 x, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ J: O$ Z2 N( q1 C) G
3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 C0 ?5 d8 j4 |) X, ?% j( z
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4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。
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發表於 2011-4-14 06:29 AM
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