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度小月擔仔麵# {1 V( ] z- N" |8 F2 ]
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公仔箱論壇 {* _: r- v! a
有人說,沒有吃到擔仔麵就不算真正吃過台灣小吃,而最好的擔仔麵就是度小月擔仔麵。
. ^4 b# J p/ I" v' }1 R! s3 Btvb now,tvbnow,bttvb度小月擔仔麵是100多年前由洪芋頭先生創立的。公仔箱論壇' D3 ^9 O: H. |' K5 `
當初洪芋頭靠打魚為生,每年的清明到中秋間是打魚的淡季,生意人稱為“小月”。
) u7 @& ^5 W9 N% K$ X' _$ L4 _* R公仔箱論壇為了度過這清淡的小月,洪芋頭就靠著從福建漳州某師傅那裡學來的肉臊做法,用“擔子”挑著麵攤沿街叫賣,後來固定在水仙廟前,生意逐日興隆,“度小月擔仔麵”的名氣因而傳開。 $ ]7 M; n; Y9 X" h: n/ s
營業時間: 11:30 —翌日00:30 (休假日:每月休一日,日期不定,如需確認營業時間請電洽)
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停車狀況:公十一立體停車場(忠義國小正對面)
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+ P o" X9 h& S! _ 營業地址:台南市中正路16號營業方式:現場進食、外 帶
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