薩赫咖啡館

簡介	這裡最著名的薩赫蛋糕(Sachertorte)已經成為拜訪維也納時一定要品嚐的甜點。1832年時，咖啡店老闆法蘭茲‧薩赫(Franz Sacher)為當時的首相梅特涅(Prince Klemens Bon Metternich, 1773~1859)調製出一種風味特殊的巧克力蛋糕，深得梅特涅激賞，梅特涅高興之餘，將他調製的蛋糕冠上Sacher的姓，薩赫蛋糕也在一夜之間風靡維也納。 8 w- a6 e3 @* L* O; _薩赫蛋糕的外表就是巧克力蛋糕的樣子，最上層是布滿糖霜的巧克力片，巧克力海綿夾心裡有兩層香濃無比的杏桃醬，旁邊再擺上鮮奶油。公仔箱論壇. V+ E, t7 a3 `/ a, w3 @ d 薩赫咖啡則是將黑咖啡加上了鮮奶油，想要嘗試不一樣口感的人，可以點馬車夫咖啡。一杯濃烈的摩卡咖啡，再加上一杯透明櫻桃酒，喝的時候將酒倒入咖啡中攪拌後品嚐，口齒間都是咖啡香和酒香，後勁十足。 ! K5 f; a% I$ v: K% w公仔箱論壇
地址	Philharmonikerstraße 4
電話	01-514-56-661
開放時間	8:30-24:00
網址	[url=]薩赫咖啡館[/url]

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