材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! b3 m. `5 ]1 N. c! L
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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調味料. a4 r/ f, j' Z" A- h, j
鹽/雞粉各半茶匙
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+ U4 D" P% O; l7 E( S熱情果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 j+ Z+ v9 r' K: I5 J& |
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升5.39.217.77% A0 W. h M2 u, _0 w
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做法
% l3 c9 f% Q3 }1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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5 h6 N i9 d' q2 Y$ @% Y2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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" V$ `0 O8 J) H+ B9 x- C, @3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 R K; U( `0 t5 y: d
5 K4 S( J! l# |' G: F- |5.39.217.774.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。5.39.217.77+ [3 C$ W( i: e2 U% |. ?1 ^
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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J9 z$ u) _ P6 k$ r0 b4 N! v公仔箱論壇6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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