材料：
& X+ l+ N( M9 d% U# Q G, v墨魚 1條
6 {) A5 \1 _) Q) S# L' g+ ?牛油果 半個
0 m$ M4 |/ }0 m3 E3 w" rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
0 A) w0 j# L9 L2 V: e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄仔 2個
3 d: ]3 u, F. w& W5.39.217.77雜菜沙律 適量 公仔箱論壇7 O! E2 T/ P4 X) ^/ O2 }
4 A- A( l( ]6 s6 A: k; y. _" rGarlic Aioli醬：5.39.217.774 Z8 p1 p* h# e, E$ u8 z) P9 E
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 5 c4 a0 q& n, L( P) Z( ^7 {& K4 O
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+ d! H; ~+ X! y9 y8 s公仔箱論壇1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
) x% l* b3 Y |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: V6 L2 A+ C1 G" r7 _
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。: h& C) K+ b6 x* S) x& p, I. R
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。4 B- S0 I) O. |/ v* ?
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$ ~5 ~1 `+ R# U# h4 Z9 n% T" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
( s+ | s" _3 O0 \1 N5.39.217.77烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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