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[西式食譜] Scallop Ceviche

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 \4 h3 F' z# S% C9 g3 a' [, S9 C* G$ x
帶子 10隻
3 j& C3 g  N8 q/ z4 ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/8條
- n* q; y% F* Z9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/8個
3 Y; t3 i9 M8 s, k, f8 ?+ k, M5 O車厘茄 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ n! m0 W6 @+ O5 Y
辣椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ r( i$ k' s; d, l! U, _! h

9 E5 O- c! g! k4 O2 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:  _! s# j1 b# x/ h! L
檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 O  Z/ Y  f% F6 h- p
青檸 1個公仔箱論壇, S# f( z3 H0 _" b3 {4 W. P9 i
蜜糖 1茶匙4 r0 n' ]' O; }# ^' [/ J
西洋芫荽葉 10片
8 e% @5 t6 {2 F7 j, I2 ?( b6 N5.39.217.77鹽、胡椒 各適量
$ ]8 `1 g( e% U. m1 p0 @+ S6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 c0 |, {2 o! _" n) m) |' r# j公仔箱論壇1.打開帶子,除了白色的帶子肉外,去除其餘部分,然後清洗乾淨,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 `/ U2 q# t8 ?! J+ Q

. `2 q. w1 j: _6 K/ {5.39.217.772.青瓜、洋葱、車厘茄切片,辣椒切粒,備用。
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+ U3 {( S) v$ p  @7 w! s公仔箱論壇3.檸檬和青檸榨汁,放進切碎的芫荽,與蜜糖拌勻,再以鹽和胡椒調味;放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後,放進大碗內,加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒,一起拌勻,再稍微調味即可上碟。 5.39.217.77& y- j  I( X3 {) A' l4 X

3 {3 i+ A3 ~. Q$ c公仔箱論壇
2 Q+ I" C+ a+ x/ htvb now,tvbnow,bttvb小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb5 x* X2 v1 B; w
1.處理新鮮帶子的程序或較費時,可請海鮮檔代勞取出帶子肉,亦可以超級市場的冰凍帶子代替。' M' n  Y6 R+ m( g8 O4 K8 y- P7 G) B

6 k; E" b. E) e0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當帶子肉開始變白和結實,便代表醃熟。! p! M3 u# S5 S
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