材料：公仔箱論壇1 D1 u7 b$ }/ t- e' @! K
帶子 10隻 : B/ A3 q' @# g6 X1 l
青瓜 1/8條
8 W& p7 }3 ^% _7 Z+ f2 W2 ? N5.39.217.77洋葱 1/8個公仔箱論壇6 {, b1 t: a- r
車厘茄 2粒
$ P9 v% H# c1 U8 d4 J$ Q辣椒 適量
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醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 R# O: K7 k2 _$ D9 T: O/ ~5 p4 E
檸檬 1個
+ b: [& m2 f) X% @' b% p' U8 h \公仔箱論壇青檸 1個2 ]/ Q9 W E5 l* N
蜜糖 1茶匙
4 s" W( d% k1 E5 V0 p6 v! p* a西洋芫荽葉 10片
6 g: _4 i1 r9 N7 K' T% g$ c公仔箱論壇鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇* b! V' A; Q, U
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+ b# b H: k. B2 t/ {& j \( S& H- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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" r2 b3 e& C3 ^1 j公仔箱論壇2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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! l9 v7 i7 | JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* H) S/ I9 x. b8 y3 m$ @! Z
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" a5 ?7 P) |- C: V5 V Q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
: \% H5 Q+ L7 e) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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