材料
# l% ~1 z5 j+ Y' E& ~# v0 E關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ P6 b9 o' \ u2 S! J
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; ~6 K/ D4 k
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做法
: ?4 L2 q8 Y4 h: _, j4 o公仔箱論壇1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。- b3 P. B7 y+ Q" q, V8 U+ f# n
+ Z, `" b& x7 U% G' q( j3 ^2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3 P' d, P0 A) }tvb now,tvbnow,bttvb3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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/ N* e ?; T' L. Y0 I4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。公仔箱論壇5 W8 O, G* o* f2 c/ n7 ]9 }
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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