返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料
9 X; u" |- U6 u, R5.39.217.77魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯: X. K/ e% G9 M* H# d0 J9 O4 X
公仔箱論壇' P* p) i* l8 Z! S" |# t" H& I% p
1 H3 |5 @8 u9 P" w9 N/ \. c
做法
( R: y% F, S/ p  w1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
* u; d- q5 d: j" H$ ytvb now,tvbnow,bttvb
. n3 m" f, t* e9 G  x! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
) y$ S5 n6 G/ h/ ]9 g/ M( q
, D  Y) a/ u* A- B3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
& D" p1 A6 J! q/ m' z- Q+ G6 }tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表