材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! Y: b8 T' @/ u( Q( Y/ g
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
. }9 ]3 `! D# xtvb now,tvbnow,bttvb
, Z+ d) V7 J2 @4 o7 x4 r# x公仔箱論壇. t- D7 ]5 W5 @4 A
做法5.39.217.77 o2 z) C0 ~, Z5 ]6 X" p! I
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。0 v6 E$ w2 T$ x" ?, B9 R
5.39.217.771 ^6 j+ Z. Z9 M" M& s8 v( S" D9 H
2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
% H: B8 U! m* }4 N' ~ @5.39.217.77* K* K9 @& J) h1 ?7 \) x
3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。/ I" R! }- a# H
|
發表於 2011-4-8 06:38 AM
| 