材料
5 z; p5 b j. F5 C( xtvb now,tvbnow,bttvb冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
7 ~ T2 f/ o+ ?
8 q9 l* ~) z' C醃料6 \ [( ?) m1 n# h/ [8 `3 X3 U
鹽/糖/生粉各少許5.39.217.777 j* g# ^9 \$ c6 ^5 {8 j6 p& \7 w
' W& u a" U% v) F; O0 R3 x; P
; f8 F/ ] s i3 W; Y" T& {tvb now,tvbnow,bttvb做法
`% \5 _7 x! h- o6 F1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。" g' G- P Q2 X/ L+ h4 A
7 n+ X) ^$ k x) m2 f5.39.217.772.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
2 B& i0 F+ P6 A! ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q1 U. s. ~/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。5.39.217.77. R) N6 [; j- h% q0 `
6 \0 q0 U3 w% T" V1 D5 _5.39.217.774.雞肉以細火拉油，撈起備用。
" I0 r# o- a& W公仔箱論壇, x7 {/ l" V5 }. I4 K/ w
5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* g$ |) T" x3 {- ^
|
發表於 2011-4-7 06:49 AM
| 