材料
. |# {0 {, | yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春笋（已烚切塊） 6條、欖角 10粒、脢頭豬肉 4両、雞蛋 1隻、紹興酒 1湯匙、薑米/蒜茸/蠔油各 1茶匙、雞湯 1碗、糖半匙5.39.217.779 a4 W' |# n; J/ ]. _
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做法
5 a# @( `; r( H# Q/ P* d: j# w公仔箱論壇1.脢頭豬肉切細粒，以雞蛋拌勻。鑊中加入少許油，加入豬肉爆香，灒紹興酒，盛起備用。5.39.217.77$ c( ~: U! } i+ ~1 f. O
# x$ v6 q7 ?9 K g+ M& ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下薑米和蒜茸起鑊，加入春笋和雞湯，下蠔油和糖調味，滾後收細火燜 10分鐘。公仔箱論壇6 n& g5 v( k1 W+ Z
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3.最後下豬肉和欖角，以中火燜 3分鐘即成。 公仔箱論壇0 ~% B7 `$ Y* E3 a! S
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$ X+ g7 ^/ j/ H5 a5 g& R' G貼士
) i" s5 G( V9 g/ K5.39.217.77加入欖角後不用再燜煮太久，不然會減淡了欖角的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: N+ H; \' X9 I: _+ Q1 V+ k% Y z# x
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發表於 2011-4-7 06:47 AM
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