材料5.39.217.775 N/ R9 g: l7 X2 Z
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
8 ~- u: Q9 U8 j) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; \0 ^5 L6 Y
7 `& N" f7 L7 P: c% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 w) o" Q5 `' Y
做法
% G. R3 b* `4 _7 ^4 e- \+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。5.39.217.77" k+ L) n! l: S( m, V# |
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvb now,tvbnow,bttvb4 e" i2 I+ T) e6 Z0 M# v1 z# X* X
8 J1 r" D7 l; Z; R% N$ q5.39.217.773.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。1 b( m' y, S* O1 L
, h# f5 j, \1 @2 p- |+ b) U5.39.217.774.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。tvb now,tvbnow,bttvb8 N% j# ^8 m5 ?6 `9 w0 ?( h
+ v+ E/ v! K' xtvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。$ Z/ ~6 M1 {) l' f6 _
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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