材料
7 {6 C/ Y1 a2 D$ T6 G2 H' ^柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
' Y! ^; f6 R1 E幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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, @+ l0 I! H! ]7 J+ F公仔箱論壇做法9 s$ k9 ~& K2 l, ]
1.柑桔一開四等份。tvb now,tvbnow,bttvb& f* Q3 c+ R; o+ s' A
7 x$ Q. R: p% ]7 m公仔箱論壇2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 N# z) u1 m. e0 x6 O6 p; l
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。* k) s5 E8 |+ z! x1 n
: Y8 y! \) u& }4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。: `( Y( U) O8 }" A
$ V: H# i8 `, F! ~6 V b5.39.217.775.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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4 W/ p) X8 b! _& b$ Y0 W6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 c2 A+ \2 u2 i% H9 \
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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