材料
6 w2 o( u+ z! a2 V7 M: y5 f5.39.217.77海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。公仔箱論壇- o. I5 ?' G7 |
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。公仔箱論壇- }. P3 {2 ^4 d; Z5 F
* h; I- J4 D9 u8 S% F1 O) @$ U/ r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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貼士
9 l: n5 |9 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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