双参羊肉锅的做法

jvc1

　　菜系及功效：鲁菜 HDzon公仔箱論壇0 ?- u4 t' [( M$ A6 ~
ci%GDtvb now,tvbnow,bttvb) ~# D5 ^1 N3 U4 s9 a
　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
& M, ^+ M9 X1 Q　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj公仔箱論壇  x; Z7 g1 U" `" i  i, w
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X公仔箱論壇- ~) i+ }. N0 h; t( G) }
Rs9uO
$ E# {" P$ f- N2 `3 W5 P公仔箱論壇　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；: m) u+ Q* s6 Z4 V( }* {; v0 b
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 公仔箱論壇, A8 J; k" r9 {) e: t2 l2 k
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
M)Dao:B
ltvb now,tvbnow,bttvb, ^1 s8 v( g; G+ d& Y+ l
　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
/ F: X* Z" e  J/ `- G　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
" ~$ n4 L7 A4 i& s' Q$ O7 K* dr{w!E{.T1E
1 q! J* V5 {4 l$ k; @+ w+ h$ ?+ [$ q5 Atvb now,tvbnow,bttvb小帖士-食物相克：7 n* q( B( [- L9 }
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y" Q# d1 Q: X+ j4 ?8 x; \
^i6E
G
8 q$ y4 V  w; W+ c　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" I3 V+ C  i# |  r
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效