双参羊肉锅的做法

jvc1

　　菜系及功效：鲁菜 HDzon5.39.217.77" D* W( h2 h4 I8 [( B- ]9 E
ci%GD
6 n# ?3 x% U0 y　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ystvb now,tvbnow,bttvb) O4 d! H4 e& [+ t
　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj5.39.217.772 [# |. @( }; \: L1 T
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
' ^/ L: {2 D) ~; t: Z公仔箱論壇Rs9uO公仔箱論壇7 T4 t) i& }9 r" p, U3 i: [' x
　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；5.39.217.77! W/ U7 z& X3 L, V
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； tvb now,tvbnow,bttvb! l# m/ n" ~2 i- R% E
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
M)Dao:B
l5.39.217.77' J6 ?; t1 B. l. y4 D1 m1 e
　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；公仔箱論壇) B: P. F1 H) A; E) ]
　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{公仔箱論壇' u. E" `; T2 v! Q/ r8 i
r{w!E{.T1E5.39.217.774 G/ l0 W  w+ a: J& L  X
小帖士-食物相克：5.39.217.772 _( Y0 I4 U$ v9 ~% \; ]
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
# D1 m# s( v( `" L0 t公仔箱論壇^i6E
G
9 ?1 `$ y  ~$ y) g- S6 [) w5.39.217.77　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，tvb now,tvbnow,bttvb1 f* \  R" d: P: J5 \  [! m/ [' n
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效