菜系及功效：鲁菜 HDzonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 C5 ~ Q( x( c: q
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, P g# G4 n" S/ w4 E% e 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys5.39.217.77) U$ @+ ?+ R' R! y. D J
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j b7 t" V, }" l T0 r' \
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X7 X8 W1 b' G4 h3 X9 X3 I0 F
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
0 H8 X: ^+ \1 I6 o3 v' a5.39.217.772、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
/ t; M$ X }9 s; N. z/ [' `# ?& k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
3 f6 m3 ^3 G$ L( q. ]1 c& \# e公仔箱論壇 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；7 O1 `# c2 R4 W) t, H
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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" P" x4 B s/ \5 A: O& T6 C- G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb小帖士-食物相克：
# g7 f7 a8 ?" R4 r' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y公仔箱論壇' e) N* l" j3 U+ w5 q
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
! }0 m& X: R8 ]: M# _6 rtvb now,tvbnow,bttvb香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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