双参羊肉锅的做法

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　　菜系及功效：鲁菜 HDzon
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0 ^- v4 Z- y$ }( q4 c　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ystvb now,tvbnow,bttvb  e5 \/ k& G7 j' e+ j
　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4RjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ I' z: w" d7 p& t
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; n9 A: a; B9 \! Z6 C8 l
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　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；/ I. t; G# g: I+ R! L, j
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 4 [) [4 V- K% Y, }6 Q
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
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　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；! V5 Y# u( d" X" u% o
　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{# G' n% A! v. \6 P. o7 a' Y
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小帖士-食物相克：( z. R+ b& i0 T
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y5.39.217.77  }9 C# N( E9 B0 f" j
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  l6 X3 \8 X% R( i　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b  f" @& b8 p8 m9 {' L( Z
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效